ダシ出るの??

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皆さんこんにちワンッ!(^^)!

いかがお過ごしでしょうか( *´艸`)



さて、数日前にケンタッキーを食べたのですが、ママが『骨でダシを取ってスープ作ると美味しいらしいよ』と言っています( ゚Д゚)

 

でもテレビなどでも取り上げられていましたね( *´艸`)どうも一流料理人の人たちからも『あの骨からはいいダシが出る』と言われているようです!(^^)!

 

オリジナルチキンが計6本・・・6本分の骨がこちら・・・

 

汚い写真ですみません・・・( ゚Д゚)(笑)

 

半信半疑でコトコト煮込んでみることに・・・

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コトコト煮込んでこします!(^^)!

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ほんのり色が付いた出汁ができました( *´艸`)

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さぁママッ!!味付けよろしく( *´艸`)

 

塩コショウでシンプルに味付けしてくれて玉ねぎと卵を入れて完成しました(^_-)-☆

 

今日のお昼ご飯はこのスープとママが職場の方からもらってきた『レモンクリームチキンカレー』をいただきました( *´艸`)

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スープ・・・凄く美味しい!(^^)!確かにいいダシが出ている!!

 

カレーもあっさりしてて美味しかったです( *´艸`)

 

皆さんもケンタッキーのチキンをおうちで食べた際にはやってみてください( *´艸`)意外と美味しいです( ^)o(^ )

 

今日の一枚❤

ボクも食べたい・・・(´・ω・`)

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